Odchudzanie zaczyna się w głowie
Odchudzanie to jedno z najczęstszych postanowień, które podejmujemy w trosce o swoje zdrowie i wygląd. Ale czy dieta to tylko sposób na zrzucenie kilogramów, czy może coś więcej? Kluczem do sukcesu jest zmiana podejścia – odchudzanie nie powinno być chwilowym wyrzeczeniem, a świadomym stylem życia. O tym, jak mądrze schudnąć, rozmawiamy z Panią Anetą Budzyńska, właścicielką Instytutu Nowa Linia, która wykorzystując swoje doświadczenie i wiedzę, pomaga ludziom osiągać zdrową sylwetkę, a przy tym odkrywać siebie na nowo.

ROZMAWIA: Monika Kanigowska
ZDJĘCIA: Archiwum prywatne
[Współpraca reklamowa]
Czy odchudzanie to tylko dieta, czy całościowe podejście do życia?
Aneta Budzyńska: Kluczem do zdrowej sylwetki nie jest liczenie kalorii czy ograniczanie jedzenia, lecz świadomość wyborów. Każda substancja, którą wprowadzamy do organizmu, albo nas buduje, albo niszczy. Ważne jest, aby jeść w zgodzie z potrzebami swojego organizmu, dostarczając mu to, czego naprawdę potrzebuje, zamiast ulegać chwilowym zachciankom. W świecie, gdzie coraz więcej osób korzysta z leków na odchudzanie, istnieje alternatywa – zdrowe, świadome odżywianie. Dzięki właściwym nawykom można osiągnąć spektakularne efekty. Przykład? W ciągu 20 tygodni można schudnąć nawet 20 kilogramów, jedząc smacznie, zdrowo i bez drastycznych ograniczeń.
Co naprawdę liczy się w odchudzaniu?
Najważniejsze jest zrozumienie własnego organizmu, uważność i szacunek do siebie. Takie podejście przekłada się na sukces nie tylko w odchudzaniu, ale też w innych aspektach życia. Każdy kilogram zrzucony w procesie pracy nad sobą to symbol czegoś więcej – pewności siebie, zdrowia i wolności. Bo celem jest nie tylko piękne ciało, ale radość z życia, dziecięca fascynacja nowościami i odwaga, by żyć po swojemu.
Dlaczego kontrola wagi w odchudzaniu jest tak istotna?
Regularne ważenie to jeden z podstawowych elementów skutecznego odchudzania. Nie chodzi tutaj o obsesyjne kontrolowanie wagi, ale o budowanie świadomości. Waga działa jak kompas – dzięki niej wiemy, czy obraliśmy właściwy kierunek. Proces odchudzania powinien być traktowany jako długoterminowa zmiana nawyków, a nie chwilowy cel. Ważne jest, by nie tylko osiągnąć wymarzoną sylwetkę, ale także czuć się lekko, zdrowo i szczęśliwie każdego dnia. Takim mottem kierujemy się w Instytucie Nowa Linia.
Jaką rolę w odchudzaniu odgrywa ruch?
Regularna aktywność fizyczna to nieodłączny element zdrowego stylu życia. Ruch to nie tylko sposób na spalanie kalorii, ale także na poprawę kondycji, zdrowia psychicznego i jakości życia. Aktywności takie jak taniec, joga czy spacery mają pozytywny wpływ na nasz umysł. Łączą one pracę ciała i umysłu, poprawiają koordynację, a także pomagają w utrzymaniu zdrowia mózgu. Dlatego warto znaleźć formę ruchu, która sprawia przyjemność i wprowadza harmonię w życie.

Pani wybrała tango?
Tak, zaczęłam tańczyć tango już w wieku dojrzałym. Tango łączy intelekt i ruch. Zaprzestanie próbowania nowych wyzwań jest początkiem starzenia się mózgu. Badania pokazują, że aktywności wymagające synchronizacji ruchów i myślenia, takie jak taniec, są doskonałym sposobem na utrzymanie sprawności mózgu.
A co z potrzebami emocjonalnymi? Jak one wpływają na proces dbania o sylwetkę?
Warto pamiętać, że zdrowy styl życia to także dbałość o swoje potrzeby emocjonalne. Żyjemy w społeczeństwie, które często wymaga od nas poświęceń, co prowadzi do zaniedbywania siebie, a życie dla siebie to nie egoizm, a szacunek dla własnych sił. Musimy umieć powiedzieć „nie” w sytuacjach, które nam nie służą. Troska o własne potrzeby, odpoczynek i czas na regenerację to fundament zdrowia, który pozwala lepiej funkcjonować zarówno dla siebie, jak i dla innych.
A Pani słynny luz?
Umiejętność odpoczywania to coś, co można wytrenować, a praca nad poszerzeniem swojej strefy komfortu naprawdę przynosi efekty. Często słyszę pytanie: „Pani Aneto, jak to robić na luzie?”. Odpowiedź jest prosta: profesjonalizm, zaangażowanie, uważność i troska o rezultat oraz komfort pacjenta pozwalają mi na zachowanie spokoju i luzu, kiedy jestem sama. Tego też uczę w Instytucie Nowa Linia: wystarczą dwie, pięć minut przerwy, by odzyskać energię na kolejne godziny działania.
Mała kawa, ziołowa herbata, szklanka wody, szybki telefon do bliskich, chwila medytacji, wyciszenie myśli, a może rozciąganie ciała – to wszystko są sposoby, by naładować baterie. Dbanie o własny komfort i chwilę luzu to nie przywilej, ale prawo, które pozwala utrzymać dobrą kondycję i efektywność w pracy. Pamiętajcie, że równowaga w życiu jest kluczem do sukcesu – zarówno w pracy, jak i w odpoczynku.

A jak Pani udaje się zachować tę równowagę?
Jak mam czas na taniec tango, pracę w ogrodzie, odwiedzanie rodziny, czytanie książek, a jednocześnie na wydajną pracę zawodową i troskę o pacjentów? Po prostu lubię to, co robię, i nie liczę godzin pracy. Dla mnie nie ma potrzeby odpoczywania od pracy, ponieważ potrafię czerpać z niej satysfakcję. Takie zorganizowanie czasu przychodzi najczęściej z wiekiem, ale staram się pacjentom Instytutu Nowa Linia ułatwiać ten proces, by codzienne życie było przyjemnością, a wakacje – dodatkowym relaksem. Równowaga w sposobie myślenia ułatwia równowagę w stylu odżywiania i ogólnym funkcjonowaniu. Polecam wszystkim harmonię i równowagę w każdej sferze życia.
Ma Pani przepiękny, duży ogród, który sama stworzyła. Co daje Pani praca w nim?
Praca w ogrodzie to doskonały sposób na relaks i uspokojenie umysłu. Kontakt z naturą, pielęgnacja roślin czy prace porządkowe w ogrodzie pomagają oderwać się od codziennego stresu, a jednocześnie dają poczucie satysfakcji. Zajmowanie się roślinami wpływa pozytywnie na samopoczucie, poprawia koncentrację i redukuje napięcie. Dodatkowo, prace ogrodowe angażują ciało, co sprzyja równowadze fizycznej i psychicznej. To idealny sposób na regenerację, który pozwala na chwilę wytchnienia w rytmie natury.
Dodam tylko, że w Pani ogrodzie kręcone były dwa znane programy telewizyjne, które pokazywały urok tego zakątka. Zdjęcie z ogrodu z członkiem ekipy filmowej, które prezentujemy, jest właśnie kadrem jednego z tych programów.
Instytut Nowa Linia
Ośrodek odchudzania i kształtowania sylwetki
Mogileńska 4, 61-052 Poznań
sekretariat@nowalinia.pl
tel. 503 053 610